Empoisonnement au fer

L’empoisonnement au fer est une intoxication causée par une ingurgitation excessive de sels ferreux.

Description

L'intoxication au fer est une cause de mortalité infantile par intoxication médicamenteuse aigüe. Les enfants (le plus souvent de un à quatre ans) confondent les comprimés à base de fer, laissés à leur portée par négligence, avec des bonbons. L'empoisonnement se manifeste par une gastro-entérite aiguë, une accalmie, puis un choc et une insuffisance hépatique[1].

Une forme de toxicité au fer a été observée en Afrique où une bière artisanale était brassée dans des pots en fer[2].

Le traitement consiste à effectuer un lavage intestinal, et en cas d'empoisonnement grave (par exemple avec acidose métabolique) administrer un chélateur du fer tel que la déféroxamine[1].

Notes et références
  1. Intoxication par le fer, www.msdmanual.com (consulté le 12 mars 2018).
  2. Le Côté obscur du fer: Pourquoi peut-il être nocif?, www.therapeutesmagazine.com (consulté le 12 mars 2018).
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