Ferula moschata

Ferula sumbul

Ferula moschata
Planche botanique de Ferula moschata dans Medicinal Plants de Bentley et Trimen, 1880.
Classification selon Tropicos
Règne Plantae
Classe Equisetopsida
Sous-classe Magnoliidae
Super-ordre Asteranae
Ordre Apiales
Famille Apiaceae
Genre Ferula

Espèce

Ferula moschata
(Reinsch (de)) Koso-Pol., 1926

Ferula moschata est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Apiaceae. Elle est originaire d'Asie centrale, en particulier dans les monts Turkestan, le Zeravchan et les monts Gissar, où elle pousse sur des pentes pierreuses. Sa racine, qui contient 2 à 4 % d'huile essentielle, est connue sous le nome de sumbul, ou « racine de musc », en allusion à son odeur. Elle est notamment utilisée en parfumerie et pour la conservation des aliments.

Description

Ferula moschata possède des tiges fines d'environ 50 cm de hauteur et des racines épaisses à plusieurs têtes.

Systématique

Cette plante a été décrite par Hugo Reinsch en 1846 sous le nom de Sumbulus moschatus. Elle a été reclassée dans le genre Ferula par Boris Kozo-Polianski en 1926[1].

Ferula moschata a pour synonymes[2] :

  • Euryangium sumbul Kauffman
  • Ferula mesophytica Korovin
  • Ferula pseudooreoselinum Koso-Pol. (Regel & Schmalh.)
  • Ferula sumbul Hook.fil. (Kauffman)
  • Ferula urceolata Korovin
  • Peucedanum sumbul Baill.
  • Sumbulus moschatus H.Reinsch

Bibliographie

  • (ru) L.G. Doudtchenko, A.S. Koziakov et V.V. Krivenko, Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения, К.: Наукова думка, 1989. — 304 pages, (ISBN 5-12-000483-0)

Voir aussi

Références biologiques

Notes et références

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