Formiate d'heptyle

Le formiate d'heptyle ou méthanoate de heptyle est l'ester de l'acide formique (acide méthanoïque) avec l'heptanol et de formule semi-développée HCOO(CH₂)₆CH₃, utilisé comme arôme dans l'industrie alimentaire et la parfumerie.

Identification
Formiate d'heptyle

Nom UICPA	méthanoate d'heptyle
Synonymes	formiate d'heptyle
N^o CAS	112-23-2
N^o ECHA	100.003.590
N^o CE	203-949-0
N^o RTECS	LQ8582000
PubChem	151297
FEMA	2552
SMILES	CCCCCCCOC=O PubChem, vue 3D
InChI	InChI : vue 3D InChI=1/C8H16O2/c1-2-3-4-5-6-7-10-8-9/h8H,2-7H2,1H3 InChIKey : XEAMDSXSXYAICO-UHFFFAOYAL Std. InChI : vue 3D InChI=1S/C8H16O2/c1-2-3-4-5-6-7-10-8-9/h8H,2-7H2,1H3 Std. InChIKey : XEAMDSXSXYAICO-UHFFFAOYSA-N
Propriétés chimiques
Formule	C₈H₁₆O₂ [Isomères]
Masse molaire[1]	144,211 4 ± 0,008 1 g/mol C 66,63 %, H 11,18 %, O 22,19 %,
Propriétés physiques
T° ébullition	178,1 °C [2]

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

Notes et références

Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
(en) « Formiate d'heptyle », sur ChemIDplus, consulté le 24 août 2010

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[1] Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.

[ChemID-2] (en) « Formiate d'heptyle », sur ChemIDplus, consulté le 24 août 2010