Formiate d'hexyle
Le formiate d'hexyle ou méthanoate d'hexyle est l'ester de l'acide formique (acide méthanoïque) avec l'hexanol et de formule semi-développée HCOO(CH2)5CH3, utilisé comme arôme dans l'industrie alimentaire et la parfumerie.
Formiate d'hexyle | |
Identification | |
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Nom UICPA | méthanoate d'hexyle |
Synonymes |
formiate d'hexyle |
No CAS | |
No ECHA | 100.010.080 |
No CE | 211-087-1 |
No RTECS | LQ8595000 |
PubChem | 197437 |
FEMA | 2570 |
SMILES | |
InChI | |
Propriétés chimiques | |
Formule | C7H14O2 [Isomères] |
Masse molaire[1] | 130,184 9 ± 0,007 2 g/mol C 64,58 %, H 10,84 %, O 24,58 %, |
Propriétés physiques | |
T° fusion | −62,6 °C [2] |
T° ébullition | 155,5 °C [2] |
Écotoxicologie | |
DL50 | 5 g·kg-1 (rat, oral) [2] |
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
Notes et références
- Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
- (en) « Formiate d'hexyle », sur ChemIDplus, consulté le 24 août 2010
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