Francis Gano Benedict

Francis Gano Benedict (né le à Milwaukee dans le Wisconsin et décédé le à Machiasport dans le Maine était un nutritionniste américain.

Pour les articles homonymes, voir Benedict.

Après des études à l'université Harvard, il passe son doctorat à l'université de Heidelberg. Il enseigne ensuite à l'université Wesleyenne et travaille régulièrement pour le département de l'Agriculture des États-Unis.

Il a développé des calorimètres et des spiromètres permettant la mesure du métabolisme de base.

Un cratère lunaire porte aujourd'hui son nom en son honneur.

Liens externes

  • Alimentation et gastronomie
  • Portail de l’agriculture et l’agronomie
Cet article est issu de Wikipedia. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Partage dans les Mêmes. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.