Friture (homonymie)

Friture peut désigner :

  • friture : mode de cuisson ;
  • friture : en Belgique le lieu où l'on vend, et parfois consomme, des frites ;
  • par métonymie, le terme désigne aussi des petits poissons destinés à être frits[1] ;
  • dans le vocabulaire téléphonique, la « friture » désigne un grésillement persistant sur la ligne.
  • friture, un logiciel libre d'analyse audio en temps réel.

Références

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