Funkaso

Le funkaso est un plat nigérian de crêpes de mil contenant du millet, du beurre et du sucre. Il est servi soit en accompagnement d'un repas principal, soit en collation avec du miel ou du chutney.

Funkaso
Lieu d’origine Niger
Place dans le service Accompagnement, collation
Ingrédients Millet, beurre, sucre
Accompagnement Miel, chutney

Notes et références

    • Alimentation et gastronomie
    • Portail du Nigeria
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