Général Leclerc (poire)

La Général Leclerc est une variété de poire.

Pour les articles homonymes, voir Général Leclerc.

Poire Général Leclerc

Origine

Général Leclerc est un semis de Doyenné du Comice réalisé avant 1950 par Charles-Alfred Nomblot aux pépinières Nomblot-Brunaux de Bourg-la-Reine (Hauts-de-Seine). La variété est introduite dans les collections de l'INRA, à Angers, en 1954 et commercialisée à partir de 1974[1],[2].

Arbre

Feuilles de "Général Leclerc".

L'arbre est comparable à « Doyenné du Comice » et « Beurré Hardy » avant la fructification. Son port devient érigé ensuite et se compare alors à la « Passe-Crassane »[1]. Très sensible à l'alternance, aux maladies (feu bactérien) et aux ravageurs (Pseudomonas syringae, psylles)[2].

Fruit

Il est assez gros, d'un poids moyen de 230 g. Piriforme, trapu, il se récolte vers le 10-15 septembre[1].

L'épiderme est épais, solide, de couleur jaune avec de nombreuses roussissures tirant au cuivré[1].

Le code PLU du fruit est 3020[3].

Appréciation générale

Très bonne qualité gustative, maturité en octobre[1].

Voir aussi

Articles connexes

Liens externes

  • (fr) Liste de poiriers anciens et courants encore commercialisés.
  • (fr) Poirier - arbre.
  • (fr) Échange de greffons des différentes variétés.
  • (fr) Élagage et taille du poirier.
  • (fr) Nutrition, la poire.
  • (fr) La poire s’invite chez vous.

Ouvrages

  • André Leroy, « Dictionnaire de Pomologie », Poires, tomes I et II, Imprimeries Lachaire à Angers.
  • H. Kessler : « Pomologie illustrée », Imprimeries de la Fédération S.A, Berne.
  • Georges Delbard, « Les Beaux fruits de France d’hier », Delbard, Paris, 1993, (ISBN 2-950-80110-2)
    .

Revues et publications

  • Revue « Fruits Oubliés », no 54.
  • Revue "La Pomologie Française", .

Notes et références

  • Portail de la botanique
  • Portail des plantes utiles
  • Alimentation et gastronomie
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