Gagée jaune
Gagea lutea
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Sous-règne | Tracheobionta |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Liliopsida |
| Sous-classe | Liliidae |
| Ordre | Liliales |
| Famille | Liliaceae |
| Genre | Gagea |
La Gagée jaune (Gagea lutea), également appelée Ornithogale jaune, est une petite plante à bulbe du genre des gagées et de la famille des Liliacées.
Description
La Gagée jaune produit des fleurs jaunes à six tépales libres formant une étoile. Les feuilles sont à nervures parallèles.
Statut de protection
Elle est inscrite dans la liste des espèces végétales protégées sur l'ensemble du territoire français métropolitain en Annexe 1 (espèces strictement protégées)[1].
Habitat
Bois clairs et frais, lisières, pâturages dans des régions collinéennes à montagneuses jusqu'à 1 500 m d'altitude.
Illustrations
Usages alimentaires
Selon l'ethnobotaniste François Couplan (2009) Les feuilles (uniquement jeunes) et le bulbe de G. lutea semblent avoir autrefois été consommés dans presque toute l'Europee et dans le nord-est de l'Asie[2]. Devenue rares et protégées sur une partie de son aire de répartition, leur consommation est interdite ou non recommandée ailleurs.
Références
- Statut
- Couplan, François (2009) Le régal végétal : plantes sauvages comestibles ; Editions Ellebore, Voir p77/527 pages
Liens externes
- (en) Référence Kew Garden World Checklist : Gagea lutea
- (en) Référence BioLib : Gagea lutea (L.) Ker Gawl.
- (fr) Référence Tela Botanica (France métro) : Gagea lutea (L.) Ker Gawl., 1809
- (fr) Référence INPN : Gagea lutea (L.) Ker Gawl., 1809
- (en) Référence NCBI : Gagea lutea (taxons inclus)
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