Genèse d'un repas

Genèse d'un repas est un film documentaire français réalisé par Luc Moullet, sorti en 1978.

Genèse d'un repas

Réalisation Luc Moullet
Scénario Luc Moullet
Sociétés de production Les Films Luc Moullet
Pays de production France
Genre Documentaire
Durée 115 minutes
Sortie 1979

Pour plus de détails, voir Fiche technique et Distribution

Synopsis

Partant d'un repas composé d'œufs, de thon en boîte, et de bananes, Luc Moullet remonte la chaîne qui a mené ces aliments à son assiette : responsables de supermarché, grossistes, importateurs, fabricants, ouvriers, etc. sont interviewés pour nous amener à comprendre comment tout cela fonctionne.

Fiche technique

Distribution

Appréciation critique

« Dans son montage, Moullet a juxtaposé faits et interviews, morcelant constamment son explication pour que le spectateur réfléchisse un peu. On n'a parfois pas le temps d'assimiler les chiffres, mais passer incessamment de Machala à Dakar, de Boulogne à Paris, est un exercice salutaire. « Les patrons mettent en concurrence les salariés du monde entier », dit Luc Moullet. Nous exploitons, nous profitons tous, tout ce que nous possédons est volé au tiers-monde, conclut-il. Cela pourquoi ? Pour manger trop. Et Luc Moullet de raconter bien d'autres choses encore, sur un ton égal, nivelant le tragique et l'absurde, parlant de son filet à provisions et des dockers de onze ans, d'une voix qu'il faut s'empresser d'aller entendre[2]. »

— Claire Devarrieux, Le Monde, 18 janvier 1980

Notes et références
  1. (en) Antonietta Pizzorno sur l’Internet Movie Database
  2. Genèse d'un repas sur Le Monde.fr

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