Grille-marrons

Le grille-marrons est soit :

  • une boîte de tôle à double fond, percée de trous et munie d'un couvercle, pour faire rôtir les marrons ;
  • une poêle en tôle épaisse dont le fond est percé de trous. Cette poêle est munie d'un long manche pour la maintenir de loin sur la braise d'un foyer ouvert ;
  • deux coques hémisphériques de 18 cm de diamètre environ, fermées par deux loquets et animées par un petit moteur de barbecue, le tout posé sur un brûleur à gaz. Cet appareil est fabriqué en Italie[1].

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Grille-marrons
Poêle grille-marrons.
Type

Notes et références
  1. (it) « Castagne o caldarroste », sur worldcasa.it (consulté le ).

Voir aussi

Article connexe
  • Alimentation et gastronomie
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