Helvella monachella

Helvella monachella est une espèce de champignons ascomycètes, de la famille des Helvellacées.

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Helvella monachella
Photographie du sporophore.
Classification selon MycoBank
Règne Fungi
Sous-règne Dikarya
Division Ascomycota
Sous-division Pezizomycotina
Classe Pezizomycetes
Sous-classe Pezizomycetidae
Ordre Pezizales
Famille Helvellaceae
Genre Helvella

Espèce

Helvella monachella
(Scop.) Fr., 1822[1]

Habitat

On la trouve dans les bois. Elle est printanière.

Description

C'est un champignon qui, à la différence des autres espèces de sa famille (à part pour la Helvelle élevée), a le pied presque totalement lisse. On ne risque pas de la confondre avec l'Helvelle élevée (qui a un pied marron et qui est beaucoup plus ténue par rapport à Helvella monnachella.

Comestibilité

Ce champignon est un médiocre comestible du fait qu’il est sans saveur et sans goût.

Toxicité

On lui attribue une certaine toxicité crue. En effet, il contient de la gyromitrine et de la méthylhydrazine.

Galerie

Notes et références
  1. Catalogue of Life Checklist, consulté le 24 novembre 2019

Liens externes
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