Hoplobatrachus rugulosus

Hoplobatrachus rugulosus est une espèce d'amphibiens de la famille des Dicroglossidae[1].

Hoplobatrachus rugulosus

Classification selon ASW
Règne	Animalia
Embranchement	Chordata
Sous-embr.	Vertebrata
Classe	Amphibia
Sous-classe	Lissamphibia
Super-ordre	Salientia
Ordre	Anura
Sous-ordre	Neobatrachia
Famille	Dicroglossidae
Sous-famille	Dicroglossinae
Genre	Hoplobatrachus

Espèce

Hoplobatrachus rugulosus
(Wiegmann, 1834)

Synonymes

Rana rugulosa Wiegmann, 1834
Tigrina rugulosa (Wiegmann, 1834)
Rana chinensis Osbeck, 1765
Hoplobatrachus chinensis (Osbeck, 1765)
Rana tigrina var. pantherina Steindachner, 1867
Hydrostentor pantherinus (Steindachner, 1867)
Rana burkilli Annandale, 1910

Statut de conservation UICN

LC : Préoccupation mineure

Répartition

Cette espèce se rencontre[1]^,[2]

en Birmanie, en Thaïlande, en Malaisie occidentale ;
au Cambodge, au Laos, au Viêt Nam ;
en Chine, dans l'est du Sichuan, à Chongqing, au Yunnan, au Guizhou, au Guangxi, au Guangdong, à Hainan, à Hong Kong, à Macao, au Hunan, au Jiangxi, au Fujian, au Zhejiang, au Hubei, dans le sud du Shaanxi, au Anhui, au Jiangsu, au Henan, au Shandong et dans le Sud du Hebei ;
à Taïwan.

Elle a été introduite en Malaisie orientale et aux Philippines.

Gastronomie

Hoplobatrachus rugulosus

Hoplobatrachus rugulosus

Hoplobatrachus rugulosus est consommée en Chine et en Asie du Sud-Est, comme l'indique son nom vernaculaire anglais, Chinese Edible Frog (« grenouille chinoise comestible »).

Un article a démontré que cette espèce était souvent parasitée par la bactérie Laribacter hongkongensis responsable de gastro-entérite et qu'il convenait d'être prudent dans la manipulation et la cuisson de ces grenouilles[3].

Publication originale

Wiegmann, 1834 : Amphibien. Reise um die erde ausgeführt auf dem Königlich preussischen seehandlungs-schiffe Prinzess Louise, commandirt von captain W. Wendt, in den jahren 1830, 1831 und 1832, vol. 3, p. 433-522.

Liens externes

(en) Référence Amphibian Species of the World : Hoplobatrachus rugulosus (Wiegmann, 1834) (consulté le 14 novembre 2013)
(en) Référence AmphibiaWeb : espèce Hoplobatrachus rugulosus (consulté le 14 novembre 2013)
(en) Référence Animal Diversity Web : Hoplobatrachus rugulosus (consulté le 14 novembre 2013)
(en) Référence Catalogue of Life : Hoplobatrachus rugulosus (Wiegmann, 1834) (consulté le 16 décembre 2020)
(fr+en) Référence ITIS : Hoplobatrachus rugulosus (Wiegmann, 1834) (consulté le 14 novembre 2013)
(en) Référence NCBI : Hoplobatrachus rugulosus (taxons inclus) (consulté le 14 novembre 2013)
(en) Référence uBio : Hoplobatrachus rugulosus (consulté le 14 novembre 2013)
(en) Référence UICN : espèce Hoplobatrachus rugulosus (Wiegmann, 1834) (consulté le 21 mai 2015)

Notes et références

Amphibian Species of the World, consulté lors d'une mise à jour du lien externe
UICN, consulté lors d'une mise à jour du lien externe
Lau, Lee, Fan, Teng, Tse, Woo & Yuen, 2009 : Isolation of Laribacter hongkongensis, a novel bacterium associated with gastroenteritis, from Chinese tiger frog. International Journal of Food Microbiology, vol. 129, n^o 1, p. 78–82 (sciencedirect).

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[ASW_espèce-1] Amphibian Species of the World, consulté lors d'une mise à jour du lien externe

[UICN-2] UICN, consulté lors d'une mise à jour du lien externe

[Lau_&_al.,_2009-3] Lau, Lee, Fan, Teng, Tse, Woo & Yuen, 2009 : Isolation of Laribacter hongkongensis, a novel bacterium associated with gastroenteritis, from Chinese tiger frog. International Journal of Food Microbiology, vol. 129, n^o 1, p. 78–82 (sciencedirect).