Hot Ones

Hot Ones est une émission d'interview américaine animée par Sean Evans (en) diffusée depuis 2015 sur le site d'hébergement de vidéo YouTube.

Hot Ones
Genre Interview
Périodicité Hebdomadaire
Création Christopher Schonberger
Sean Evans (en)
Présentation Sean Evans (en)
Pays États-Unis
Langue Anglais
Production
Société de production First We Feast (en)
Société de distribution Complex Media
Diffusion
Diffusion YouTube
Date de première diffusion 12 mars 2015
Statut en cours
Site web firstwefeast.com/tag/hot-ones

Le concept de l’émission est de poser des questions à une célébrité autour d'une assiette de dix ailes de poulet à la mode de Buffalo de plus en plus pimentées. L'émission a remporté deux Streamy Awards et a été nominée pour un Emmy Awards. La tagline, ou le slogan de l'émission, est : « l'émission avec des questions chaudes et des ailes de poulet encore plus chaudes »[1]. À chaque aile de poulet, son niveau dans l'échelle de Scoville est renseigné. À chaque saison, un épisode est publié sur la chaîne First We Feast (en) tous les jeudis à 11 h[2]. Les épisodes sont principalement enregistrés à Manhattan. Les ailes de poulet sont le plus souvent préparées par le restaurant Shorty's et le programme travaille avec le magasin Heatonist à Williamsburg pour trouver de nouvelles sauces pimentées[3].

Plusieurs épisodes diffusés en 2019 connaissent un grand succès, par exemples les épisodes avec Gordon Ramsay[4], Shaquille O'Neal[5] ou encore Idris Elba[6]. Les sauces pimentées sont au centre du programme, les réactions à celles-ci ont fait la popularité de l'émission[7],[8],[9]. Pour Sean Evans, ces sauces humanisent les célébrités généralement mises sur un piédestal[10]. En 2021, les sauces de la quinzième saison sont mis en vente dans un kit[11]. La même année, l'émission est parodiée dans le Saturday Night Live présenté par Maya Rudolph[12] et Reebok sort une série de chaussures en collaboration avec le programme[13].

En 2022, l’émission est importée en France par Canal+, Studio Bagel et Mediawan et présentée par Kyan Khojandi[14].

Liste des sauces

Version Française
No. Sauce Échelle de Scoville
1 Gentille Myrtille 1 700
2 Katmandouce 6 200
3 Coco Dingo 14 500
4 Le Baiser du Scorpion 36 000
5 Été 82 57 000
6 Burning Bad 67 000
7 La Fièvre 102 700
8 La Bombe 167 200
9 Mama Lava 699 000
10 Apocal X 1 000 000


Notes et références
  1. (en) « The show with hot questions, and even hotter wings ».
  2. (en) Bijan Stephen, « In the hot seat : Behind Hot Ones’ ambitions to be the future of late-night TV », sur theverge.com, (consulté le ).
  3. (en) Ben Gilbert, « I went to the NYC restaurant that makes wings for 'Hot Ones,' and now I know why celebrity guests are always complimenting them », sur businessinsider.com, (consulté le ).
  4. (en) Siobhan Macdonald, « Gordon Ramsay leaves Hot Ones viewers speechless with Christmas sack of spicy food remedies : The celebrity chef isn't the best at handling his spice, with his first appearance on the hit internet chicken wing hot sauce show going viral in 2019. », sur dailyrecord.co.uk, (consulté le ).
  5. (en) Andy Nesbitt, « Shaquille O'Neal cried while eating wings on 'Hot Ones' and his reactions were so good », sur usatoday.com, (consulté le ).
  6. (en) Alex Galbraith, « Idris Elba Choking on Spicy Wings Is Now a Meme About Our Most Awkward Moments », sur complex.com, (consulté le ).
  7. (en) Dave Chang et Chris Ying, « The Secret, Extremely Spicy Recipe for Talk Show Success : Dave and Chris speak with ‘Hot Ones’ host Sean Evans about the next frontiers of hot sauce and believing in his show before it caught on », sur theringer.com, (consulté le ).
  8. (en) Lauren Kranc, « Sorry, Sean Evans Isn’t Reading Your DMs : Now that the show with hot questions and even hotter wings has been immortalized in SNL history, we caught up with its host about deep cut questions, celebs snorting milk, and why he doesn’t read the comments anymore. », sur esquire.com, (consulté le ).
  9. (en) Noelle Ike, « Calling all ‘Hot Ones’ fans: Shop the show’s hottest sauces on Amazon », sur cnn.com, (consulté le ).
  10. (en) Ashan Singh, Laura Coburn et Kelly McCarthy, « How YouTube's 'Hot Ones' host Sean Evans realized hot sauce was his 'lightning in a bottle’ : "Hot Ones" has millions of subscribers for interviews eating hot wings », sur abcnews.go.com, (consulté le ).
  11. « On peut (enfin) se procurer les sauces piquantes de l’émission Hot Ones », sur konbini.com, (consulté le ).
  12. (en) Daniel Kreps, « ‘SNL’: Maya Rudolph Reprises Beyoncé Impersonation for ‘Hot Ones’ Sketch : Guest host revived her pitch-perfect impression of singer to eat mind-melting hot wings on popular YouTube show », sur rollingstone.com, (consulté le ).
  13. (en) Jonathan Sawyer, « 'Hot Ones' Cranks up the heat with first-ever sneaker collab », sur highsnobiety.com, (consulté le ).
  14. Jérémie Maire, « Kyan Khojandi reprend “Hot ones”, les confidences épicées d’une personnalité », sur telerama.fr, (consulté le ).

Audiographie
  • [audio] (en) The Secret, Extremely Spicy Recipe for Tak Show Success, The Dave Chang Show, 58 min 44 s, 17 mars 2022.

Lien externe

  • Portail des séries télévisées américaines
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