Illex argentinus
L'encornet rouge argentin (Illex argentinus) est une espèce de calmar de la famille des Ommastrephidae.
Illex argentinus
LC : Préoccupation mineure
Description et caractéristiques
Ce calmar mesure jusqu'à 33 cm de long[1].
Habitat et répartition
On trouve ce calmar dans l'Atlantique sud-ouest, principalement au large de l'Argentine. C'est une espèce pélagique, qui vit entre 50 et 200 m de profondeur, parfois jusqu'à 800 m[1].
Pêche
Cette espèce est comestible, et constitue l'espèce de calmar la plus pêchée au monde, avec un total estimé à 511 087 t en 2002, soit 23 % du total mondial de la pêche au calmar[2].
Voir aussi
Références taxinomiques
- (en) Référence World Register of Marine Species : espèce Illex argentinus (Castellanos, 1960)
- (fr) Référence SeaLifeBase :
- (fr+en) Référence ITIS : Illex argentinus (Castellanos, 1960)
- (en) Référence Catalogue of Life : Illex argentinus (Castellanos, 1960) (consulté le )
- (en) Référence UICN : espèce Illex argentinus (Castellanos, 1960)
- (en) Référence BioLib : Illex argentinus (Castellanos, 1960)
- (en) Référence Tree of Life Web Project : Illex argentinus
- (en) Référence uBio : Illex argentinus (Castellanos, 1960)
- (en) Référence Animal Diversity Web : Illex argentinus
- (en) Référence NCBI : Illex argentinus (taxons inclus)
Notes et références
- SeaLifeBase, consulté le 14 mai 2016
- (en) Paul G. Rodhouse, « Review of the state of world marine fishery resources: Fisheries technical paper », World squid resources, FAO, no 447, (lire en ligne)
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Alimentation et gastronomie
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