Jura (fromage)
Le jura est un fromage suisse de la région des Franches-Montagnes. Il fait partie de la grande famille des gruyères mais sa réputation sur le marché a toujours souffert de la renommée de l'authentique gruyère du pays fribourgeois.
Pour les articles homonymes, voir Jura.
Jura
| Pays d’origine |
Suisse |
|---|---|
| Région | |
| Lait |
vache |
| Pâte |
Description
C'est un fromage à base de lait de vache, à pâte pressée cuite.
Notes et références externes
Portail du fromage 
Portail arts et culture de la Suisse 
Portail de l’Espace Mittelland
Cet article est issu de Wikipedia. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Partage dans les Mêmes. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.