Kauzen-Bräu

Kauzen-Bräu est une brasserie à Ochsenfurt.

Kauzen-Bräu
Localisation
Pays Allemagne
Ville Ochsenfurt
Caractéristiques
Fondée en 1809
Production annuelle 70 000 hl
Site web www.kauzen.de

Histoire

La brasserie est fondée en 1809 par Karl Ehemann sous le nom d'Ehemannsche Brauerei. Après sa mort en 1839, le brasseur Johann-Jacob Gehring prend la brasserie en location puis la rachète en 1848. Depuis lors, la brasserie appartient à la famille Gehring et la famille propriétaire s'appelle Pritzl par mariage.

Kauzen-Bräu est membre depuis 1972 de la Deutschen Brau-Kooperation et de la Bayerischer Brauerbund.

La brasserie produit 70 000 hl de bière et 30 000 hl de boisson non alcoolisée pour la marque Libella.

Références

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