Kermerrien

La Kermerrien est une variété de pomme à cidre amère.

Description

Elle arrive à maturité début octobre. Très juteuse et très parfumée, c'est une variété très amère[1].

Usage

Elle est très utilisée pour les crus de Cornouailles[2].

Notes et références
  1. « Kermerrien - Les Mordus de la Pomme », sur www.mordusdelapomme.fr (consulté le )
  2. « Mémoires et Photos », sur memoiresetphotos.free.fr (consulté le )
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