Laruns (fromage)
Le laruns est un fromage produit à partir de lait de brebis dans la vallée d'Ossau (département des Pyrénées-Atlantiques), également incluse dans la zone de production de l'ossau-iraty. Une foire au fromage se tient tous les ans à Laruns au début du mois d'octobre[1].
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Laruns
| Pays d’origine |
France |
|---|---|
| Région | |
| Lait |
brebis |
Lien externe
- Le laruns sur androuet.com
Notes et références
- L’hymne au fromage ce week-end à Laruns !, La République des Pyrénées, le 29 septembre 2016.
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