Le Goût de l'Anjou

Le Goût de l'Anjou est une anthologie littéraire publiée en au sein de la collection « Le Goût de »[1] éditée au Mercure de France.

Présentation

Le livre se compose de trente textes, choisis et présentés par Bruno Deniel-Laurent, qui évoquent divers aspects de l'Anjou.

L'anthologie rassemble des écrivains classiques (Honoré de Balzac, Julien Gracq, Joachim Du Bellay, René Bazin, etc.) et des plumes contemporaines (Alix de Saint-André, Philippe Nédélec, Antony Heulin, etc.).

Récompenses

Le Goût de l’Anjou représentera la France, dans la catégorie « Prix spécial du Jury », aux Gourmand World Cookbook Awards qui se tiendront à Yantai – province du Shandong, République populaire de Chine – les 27 & . Le livre, vainqueur national, concourra pour le titre « Best in the World » dans sa catégorie[2].

Sommaire

Partie I - Sentiers, pays & couleurs

  • Curnonsky & Marcel Rouff : « L'Anjou, c'est la Loire »
  • Alix de Saint-André : « Ne varietur »
  • Paul Viriot : « La tour Saint-Aubin »
  • Julien Gracq : « Le génie d'Angers »
  • René Bazin : « C'est le Craonnais »
  • Laurence Wylie (de) : « Chanzeaux et les mystères des Mauges »
  • Michel Vaissier : « L'Anjou, centre du monde »
  • Honoré de Balzac : « La porte de la maison à monsieur Grandet »
  • Maurice Fourré : « Un dimanche de la Toussaint, à Château-Gontier »
  • John Taylor : « Le bac de l'île Saint-Aubin »
  • Philippe Nédélec : « Loire et déboires »
  • Anthony Heulin : « Ruzebouk / Ruzebouc »

Partie II - Figures, gestes & humeurs

  • Jean Carmet : « Un monde d'une tranquille opulence »
  • Raphaël Bodin : « L’Angevin, ce super-héros »
  • Joachim du Bellay : « Heureux qui comme Ulysse »
  • Marc Lefrançois : « La reine et la Vierge noire »
  • Laurent James : « La cathédrale johannique d'Angers »
  • Mathilde Alanic : « Au château de Barbe-Bleue »
  • Bruno Deniel-Laurent : « Brave l'Angevin, l'insoumise »
  • René Bazin : « Le Fond bleu »
  • Stendhal : « Un touriste sur la Loire angevine »
  • Pierre Nord : « Le sacrifice des Cadets de Saumur »
  • Louis Aragon : « C »

Partie III - Ivresses, joies & saveurs

  • Raphaël Bodin : « Ne prenez jamais la route sans un petit verre de Cointreau »
  • Curnonsky & Marcel Rouff : « Eloge des vins d'Anjou »
  • Marc Leclerc : « Cheux nous » (rimiau)
  • Michel Marmin : « Beaufort-en-Vallée et la dive bouteille »
  • Jean-Pierre & Jean-Claude : « Les Jubeaux » (chanson)
  • Bruno Deniel-Laurent : « La boule de fort ou l’art de la circonvolution »
  • Sophie Tremblais : « Le crémet d'Anjou » (recette)

Lien externe

Références
  1. , Page de la collection « Le Goût de » sur le site du Mercure de France.
  2. , Page de la collection « Le Goût de » sur le site du Mercure de France.
  • Portail de l’Anjou et de Maine-et-Loire
  • Portail de la littérature française
Cet article est issu de Wikipedia. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Partage dans les Mêmes. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.