Long John Silver's
Long John Silver's est une chaîne américaine de restauration rapide créée en 1969 et connue en majeure partie pour ses bâtonnets de poisson frit. La chaîne propose aussi plusieurs recettes issues des produits de la mer comme des crevettes, du crabe ou des hushpuppies servis avec des frites et/ou de la salade de chou. Elle sert environ 4 millions de clients par semaine.
Pour les articles homonymes, voir Long John Silver (homonymie).
| Long John Silver's | |
| |
| Création | 1969 |
|---|---|
| Forme juridique | Filiale du groupe Yum! Brands, Inc. |
| Siège social | Louisville, Kentucky États-Unis
|
| Actionnaires | Yum! Brands |
| Activité | Restauration rapide |
| Produits | Fish and chips |
| Société mère | Yum! Brands, Inc. |
| Effectif | 87 000 |
| Site web | https://www.ljsilvers.com/ |
| Chiffre d'affaires |  125 millions USD (2005)
|
| Résultat net | 38 millions de USD (2005)
|
La chaîne doit son nom à Long John Silver, un des personnages principaux du roman de Robert Louis Stevenson L'Île au trésor (1883).
Histoire
La chaîne Long John Silver's a été acquise par le groupe agroalimentaire Tricon Global Restaurants le lorsqu'elle a racheté Yorkshire Global Restaurants (Long John Silver's, A&W). Le groupe a alors changé de nom pour devenir Yum! Brands, Inc. (Pizza Hut, KFC, Taco Bell, Long John Silver's et A&W). Aujourd'hui, Long John Silver's compte plus de 1200 restaurants à travers le monde.
Identité visuelle
Ancien logo.
Voir aussi
Liens externes
Portail des entreprises 
Alimentation et gastronomie 
Portail de Louisville