Maladie de la bague

La maladie de la bague, ou bague de la carotte, est une maladie cryptogamique d'origine tellurique provoquée par une espèce d'Oomycètes pathogènes, Phytophthora megasperma. Elle affecte les carottes tant en phase de culture, au champ, qu'en période de stockage, en entrepôt. Elle est aussi parfois appelée « mildiou de la carotte »[2]. A ne pas confondre toutefois avec le véritable « mildiou de la carotte » ou « mildiou des Ombellifères », maladie qui affecte le feuillage et qui est causée par un autre oomycète, Plasmopara crustosa[3], organisme appartenant au même genre biologique que l'agent du mildiou de la vigne.

Maladie de la bague
Type Maladie fongique
Noms communs Maladie de la bague,
bague de la carotte,
pourriture hivernale de la carotte,
mildiou de la carotte
Agents Phytophthora megasperma,
Phytophthora dauci ?,
Phytophthora citricola[1] ?,
Pythium[1] sp. ?
Hôtes Carotte
Code OEPP PHYTME
Répartition Australie, Amérique du Nord, Europe
Traitement Mesures prophylactiques

Cette maladie, très peu répandue dans le monde, a été observée pour la première fois en 1934 en Tasmanie par le mycologue britannique Walter John Dowson, qui l'a attribuée à Phytophthora megasperma. Elle a ensuite été observée en Alberta (Canada) en 1970-1971[2]. Elle est présente en France, notamment en Normandie. Il faut noter toutefois que l'agent pathogène a lui une répartition cosmopolite.

Agents pathogènes

Cette maladie est généralement attribuée à Phytophthora megasperma. Toutefois certains auteurs citent également une autre espèce du même genre biologique, Phytophthora dauci, isolée en 2013[4].

Une étude récente (2002-2006) menée en France a montré qu'une seconde espèce de Phytophtora était présente dans 80 % des parcelles affectée par la maladie, contre 10 % pour Phytophthora megasperma. Cette nouvelle espèce, non identifiée, est très proche morphologiquement de Phytophthora porri, agent de la maladie de la tache blanche du poireau (mais signalée aussi sur la carotte), et de Phytophthora brassicae , qui attaque les Brassicaceae[5].

Symptômes

Les premiers symptômes de l'infection sont l'apparition d'une tache translucide sur la racine, tache qui s'étend tout autour de la carotte pour former un anneau bien délimité (d'où le nom de « maladie de la bague »), très typique, qui vire ensuite au brun foncé et au noir. Un ou plusieurs anneaux peuvent apparaître à n'importe quel niveau de la racine. Les parties infectées de la racine deviennent aqueuses et prennent une consistance caoutchouteuse. Un mycélium blanc peut être présent sur les lésions, ce qui facilite la propagation du champignon aux racines adjacentes[6]. Ultérieurement, la maladie peut évoluer en pourriture humide, et s'aggraver sous l'action de bactéries pectolytiques.

Ces symptômes sont visibles uniquement pendant l'hiver lors de la conservation au champ ou pendant le stockage en chambre froide.

Cycle de la maladie

Phytophthora megasperma se conserve pendant plusieurs années dans le sol sous forme d'oospores. Les contaminations primaires ont lieu le plus souvent à l'automne et l'extension des lésions se poursuit pendant l’hiver.

Le développement de la maladie de la bague est favorisé par la succession des cultures de carottes sur la même parcelle et l'enfouissement des reliquats de carottes infectées.

Notes et références
  1. (en) Hoong Pung & Pam Cox, « An investigation of carrot diseases in north-western Tasmania and their control », Horticulture Australia Ltd, (consulté le ).
  2. (en) 0. Stelfox & A. W. Henry, « Occurrence of rubbery brown rot of stored carrots in Alberta », Canadian Plant Disease Survey, vol. 58, no 4,‎ (lire en ligne).
  3. (en) « Plasmopara crustosa (downy mildew: carrot) », sur Invasive Species Compendium (ISC), CABI (consulté le ).
  4. « Bague de la carotte », sur EcophytoPIC, Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation (consulté le ).
  5. Danielle Breton, Françoise Montfort, « Évolution au sein du genre Phytophthora des espèces impliquées dans la maladie de la bague de la carotte. Conséquences en termes de gestion de la maladie », sur EcophytoPIC (consulté le ).
  6. (en) « Post Harvest Diseases: Vegetables: Carrot - Phytophthora root rot or rubbery brown rot: Phytophthora megasperma », sur TNAU Agritech Portal : Crop Protection, Tamil Nadu Agricultural University (consulté le ).

Voir aussi

Articles connexes

Liens externes


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