Miss Vickie's

Miss Vickie's est une marque de chips produite par Frito-Lay aux États-Unis et au Canada. Elles sont cuites au four et viennent dans une gamme de variétés et saveurs. Elles sont vendues au Canada, aux États-Unis et en Europe. La recette originale a été créée par la mère de la fondatrice de la marque, Vickie Kerr, mais a été modifiée entre-temps en ajoutant de l'huile d'arachide aux chips.

Miss Vickie's



Création	1987 (à New Lowell, Ontario, Canada)
Dates clés	1993 (achat par PepsiCo)
Fondateurs	Vickie et Bill Kerr
Forme juridique	Marque
Activité	Alimentation
Produits	Croustilles
Société mère	PepsiCo
Site web	https://www.missvickies.com/

Histoire

Ancien logo de Miss Vickie's.

La recette originale est introduite par Vickie et Bill Kerr, passée par la mère de Vickie à sa fille sur leur ferme de New Lowell, en Ontario[1]. Elles font leurs débuts au Festival de la patate d'Alliston, et ont rapidement été vendues sur place. Dans les années qui suivent, les chips sont produites dans une usine à Pointe-Claire, sur l'Île de Montréal, au Québec, et ont été diffusées à travers le pays, devenant détenteur de 1 % des marchés nationaux de chips[2].

Le 1er février 1993, Miss Vickie's est achetée par Hostess (en)[3], achetée en 1996 par PepsiCo.

Notes et références

(en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Miss Vickie's » (voir la liste des auteurs).

(en) Julie V. Watson, How women make money: inspirational stories and practical advice from successful Canadian entrepreneurs, Dundurn Press (en), 2004, 224 p. (lire en ligne), pp. 200-202.
(en) Mark Kearney et Randy Ray, I know that name!: the people behind Canada's best-known brand names from Elizabeth Arden to Walter Zeller : Vickie Kerr: Miss Vickie's Potato Chips, Dundurn Press, 2002, 312 p. (ISBN 978-1-55002-407-4), pp. 139-141.
(en) Strategy, « Hostess buys out Vickie », sur Strategy, 8 février 1993 (consulté le 31 octobre 2020).

Liens externes

Site officiel (site officiel canadien en français)
(en) Site officiel en anglais

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Alimentation et gastronomie

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[1] (en) Julie V. Watson, How women make money: inspirational stories and practical advice from successful Canadian entrepreneurs, Dundurn Press (en), 2004, 224 p. (lire en ligne), pp. 200-202.

[2] (en) Mark Kearney et Randy Ray, I know that name!: the people behind Canada's best-known brand names from Elizabeth Arden to Walter Zeller : Vickie Kerr: Miss Vickie's Potato Chips, Dundurn Press, 2002, 312 p. (ISBN 978-1-55002-407-4), pp. 139-141.

[3] (en) Strategy, « Hostess buys out Vickie », sur Strategy, 8 février 1993 (consulté le 31 octobre 2020).