Molalité

La molalité correspond à la quantité (nombre de moles) de soluté contenue dans 1 000 grammes de solvant.

Ne doit pas être confondu avec Molarité.

Molalité

Données clés

Unités SI	mole par kilogramme (mol/kg)
Dimension	M −1·N
Nature	Grandeur scalaire intensive
Symbole usuel	${\displaystyle b}$

La molalité s'exprime en moles par kilogramme (symbole : mol/kg). La molalité est notée b, pour ne pas confondre avec le symbole de la masse : m.

${\displaystyle b={{\text{quantité de matière}}_{\text{soluté}} \over {\text{masse}}_{\text{solvant}}}}$

${\displaystyle b={\frac {n_{\text{soluté}}}{m_{\text{solvant}}}}}$

Elle doit son utilité au fait que les volumes varient en fonction de la température. La concentration molaire (molarité) classique (mol/l), rapportant la quantité de solvant au volume de la solution, varie ainsi avec la température, ce qui peut occasionner des imprécisions préjudiciables.