Oil down

L'oil down est le plat national de la Grenade. C'est un ragoût composé principalement de fruit à pain, de viande de porc ou de bœuf, de lait de coco et d'épices locales[1].

Références
  1. « Présentation sur le site du gouvernement de la Grenade »(Archive.org • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?).
  • Alimentation et gastronomie
  • Portail de la Grenade
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