Pâte de guimauve
Pour les articles homonymes, voir Fluff.
Marshmallow Fluff, l'une des marques de pâte de guimauve populaires aux États-Unis.
Historique
Avant l'utilisation de la gélatine et de diverses autres substances, les racines de la guimauve, une plante des zones humides, étaient utilisées pour créer une pâte : la pâte de guimauve.
Le Fluff peut être trouvé en France sur site web ou dans certains commerces vendant des produits américains.[1]
Notes et références
- « Vente de fluff en France »
, sur Carrefour (consulté le )
Voir aussi
Articles connexes
Alimentation et gastronomie 
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