Paul Wittouck

Paul Wittouck est le fils de Félix-Guillaume Wittouck, le frère de Frantz Wittouck et de Félix Wittouck, l'époux de Catherine von Medem et le grand-père d'Éric Wittouck.

Il constitue la Société des Sucreries centrales de Wanze en 1871 et les Sucreries de Bréda et Berg-op-Zoom en 1887.

En 1894, avec son frère Frantz, il achète la « Raffinerie tirlemontoise » et se hausse ainsi parmi les plus importants industriels sucriers d'Europe.

C'est Paul Wittouck qui fit construire dans la forêt de Soignes le château de La Fougeraie, bien connu dans le paysage Ucclois, par l'architecte Louis Süe (1875-1968). Un arboretum et des jardins à la française s'étendent autour de la propriété.

Le peintre Gustave Louis Jaulmes (1873-1959) fut chargé d'orner l'intérieur de fresques murales.

• 1924 : Valentine Camescasse, Souvenirs de Madame Camescasse, 1924, p. 9.
• 1934 : Annales des travaux publics de Belgique, 1934, p. 681: concerne le château Wittouck drève de Lorraine.
• 1966 : Guy Coutant de Saisseval, Les Maisons impériales et royales d'Europe, 1966, 543.
• 1974 : Dominique Auclères, Soleil d'exil: le bannissement des Habsbourg : récit historique, 1974, p. 22.
• 1980 : État présent de la noblesse du royaume de Belgique, sub verbo, Wittouck.
• 1981 : Victor Martin-Schmets, Paul Claudel et la Belgique, 1981, p. 314.
• 1982 : Jacques Ferrand, Les familles princières de l'ancien empire de Russie, 1982, p. 118.
• 1988 : V. Uytterbroeck (éd.), La raffinerie tirlemontoise 1838-1988, Anvers/Bruxelles, 1988.
• 1996 : Marcus Wunderlee, "Famille Wittouck", dans: Dictionnaire des patrons en Belgique, Bruxelles, 1996, pp. 670-671.
• 1999 : Éric Meuwissen, Richesse oblige. La Belle Époque des Grandes Fortunes, (préface de Jean Stengers, Bruxelles, éditions Racine, 1999, pp. 232, 240, 243, 349.
• 2003 : Peter Pennoyer, Anne Walker, The architecture of Delano and Aldrich, 2003 (concerne le château Wittouck ou "château de La Fougeraie").
• 2007 : Yves Vander Cruysen Un siècle d'histoires en Brabant wallon, 2007, p. 73
• s. d. comte Stanislas Rostworoski, Éric Wittouck et son ascendance, Bibliothèque de l'Office Généalogique et Héraldique de Belgique, fonds de Walque, coté L25F.
• Peter Pennoyer, Anne Walker, The architecture of Delano and Aldrich, 2003.
• Michel Verwilghen, Le mythe d'Argenteuil: demeure d'un couple royal.

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