Paulin Lambert
Paulin Lambert (né le au Muy[1] et décédé le à Marseille[2],[3]) est l'un des plus gros négociants marseillais en rhum et en mélasses du XIXe siècle, propriétaire notamment de la distillerie Saint-James en Martinique. Son rhum est un produit de référence et ses fûts transitent par Marseille, Bordeaux et Le Havre pour y être embouteillé[4],[5].
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Le rhum Saint-James est une marque de premier plan. La dynastie Lambert a joué un rôle important dans les organismes professionnels de cette branche d'activité[6].
Références
- Acte de naissance au Muy sur Filae
- Acte de décès à Marseille sur Filae
- Michèle Léonard de Lacourt, Les établissements religieux en Martinique, du XVIIe siècle à 1902, en collaboration avec le Soroptimist International Club de Trinité Saint-Pierre, Conseil régional de la Martinique, 2003, Impr. Flammarion, 97 pages, p. 51.
- Luca Gargano, Rhum. Le guide de l'expert. Histoire, élaboration, pays de production, dégustation..., Flammarion, 97 pages. Paulin Lambert est évoqué dans les pages consacrées à la marque Saint-James, vers le milieu de l'ouvrage (feuilles non numérotées).
- lire aussi https://www.infosbar.com/250-ans-du-rhum-Saint-James-1882_a8683.html et https://rumporter.com/saint-james-charite-ordonnee/
- Voir aussi Archives privées. Société anonyme des plantations Saint-James (1886/1963), Archives nationales d'outre-mer, http://anom.archivesnationales.culture.gouv.fr/ark:/61561/nb754cxp
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