Petit-gris de Rennes
Le petit-gris de Rennes ou petit rennais est une variété ancienne de melon (Cucumis melo) cultivée dans le pays rennais (Bretagne, France).
| Petit-gris de Rennes | |
 Un petit-gris de Rennes. | |
| Autre nom | Petit rennais |
|---|---|
| Lieu d’origine | Pays rennais |
| Créateur | Paysans |
| Utilisation | Alimentation humaine |
| Type de produit | Fruit |
| Variétés | Cucurbitaceae |
| Saison | Estivale |
Il est caractérisé par une petite taille de fruit (une dizaine de centimètres de diamètre), une robe gris-vert et un goût très sucré, mais également une culture difficile et une importante fragilité[1].
Variété datant du XXe siècle et non améliorée depuis, le petit-gris est aujourd'hui très peu cultivé[1].
Notes et références
- Camille Allain, « Le melon Petit Gris se fait rare », 20 minutes, (consulté le )
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Alimentation et gastronomie
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