Petit écolier

Petit écolier est une marque de biscuit en forme de Petit Beurre recouvert d'une petite tablette de chocolat posée au-dessus représentant un enfant tenant un panier dans sa main gauche et un biscuit dans sa main droite. Les biscuits sont originellement vendus par la biscuiterie française LU.

Petit écolier
Représentation d'un Petit écolier (la version originelle : un sablé rond au cacao) dans la gamme LU (en partant de la gauche : 3e colonne, 3e ligne).
Date d'introduction [1] et [2]
Propriétaire(s) actuel(s) Mondelēz International

Il existe plusieurs parfums de Petit écolier : chocolat noir, chocolat blanc, lait et noisette.

Histoire
affiche

La marque "Petit écolier" est déposée en 1927 par le biscuitier nantais Lefèvre-Utile[3]. À l'origine, elle désigne un biscuit sablé au cacao de forme ronde.

Créée en 1983, la version contemporaine de ce biscuit profite de la notoriété d'une affiche réalisée en 1897 de Firmin Bouisset pour illustrer le Petit Beurre, puis l'ensemble des produits de la marque LU[4]. Le personnage est resté inchangé depuis sa création[5].

Informations nutritionnelles
D’après Open Food Facts, la note Nutri-score est E[6].

Notes et références
  1. « https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k56043815/f78.item.r=%22petit%20écolier%22lefèvre-utile »
  2. « https://www.lu.fr/petitecolier/detente/petitecolier-affiche »
  3. « Nouvelles marques », Revue de la chocolaterie, confiserie, biscuiterie, confiturerie,‎ , p. 65 (lire en ligne)
  4. Mais qui se cache derrière le Petit écolier?
  5. « LU », sur www.lesartsdecoratifs.fr, Les arts décoratifs (consulté le )
  6. « Petit écolier », sur Open Food Facts.

Lien externe
  • Alimentation et gastronomie
  • Portail du chocolat
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