Pigeonnet

« Pigeonnet » (ou parfois « Pigeon ») est le nom donné à diverses variétés de pommiers ayant en commun la forme cônique de leurs pommes. On trouve ainsi les variétés :

Pigeonnet Blanc d'été.
  • Gros-Pigeonnet,
  • Pigeonnet Anglais,
  • Pigeonnet Blanc d'Été,
  • Pigeonnet Commun ou Rouge,
  • Pigeonnet Credé,
  • Pigeonnet d'Armor (ou Galeuse)
  • Pigeonnet de Rouen,
  • Pigeonnet Diane d'Hiver,
  • Pigeonnet Jérusalem,
  • Pigeonnet Lucas,
  • Pigeonnet Oberdieck...
Pomme Pigeonnet commun.

L'appellation pourrait provenir de la comparaison avec la forme d'un œuf de pigeon. Pour d'autres, il s'agit d'une allusion à la gorge du pigeon[1]...

  • Pigeonnet Blanc.
  • Pigeon.
  • Pigeonnette.

Notes et références
  1. André Leroy, Dictionnaire de Pomologie - Pommes, Angers, , p. 343.
  • Portail du jardinage et de l’horticulture
  • Alimentation et gastronomie
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