Poly-β-hydroxybutyrate

Le poly(β-hydroxybutyrate) (PHB) est un polymère biodégradable de la famille des acides polyhydroxyalcaniques (PHA, poly(hydroxyalcanoate)s) et de formule semi-développée —(O—CH(CH₃)—CH₂—CO)_n—. Il apparaît dans la nature mais peut aussi être facilement synthétisé en laboratoire pour des utilisations médicales et autres. Cependant, le PHB synthétique ne présente pas une aussi grande stéréorégularité que le produit naturel ; c'est-à-dire que les chaînes du produit naturel peuvent être décrites par un seul type de monomère de configuration déterminée et régulière.

Poly(β-hydroxybutyrate)
Identification
Synonymes	poly(3-hydroxybutyrate), acide 3-hydroxybutyrique homopolymère, poly(acide-3-hydroxybutyrique)
No CAS	26063-00-3
PubChem	8399
SMILES	CC(CC=O)O PubChem, vue 3D
Apparence	solide blanc
Propriétés chimiques
Formule	C4H6O2  [Isomères](C4H6O2)n
Masse molaire[1]	86,089 2 ± 0,004 2 g/mol C 55,81 %, H 7,02 %, O 37,17 %,
Propriétés physiques
T° transition vitreuse	−5 à 5 °C
T° fusion	195 à 199 °C
T° ébullition	décomposition > 210 °C
Solubilité	solubilité à 30 °C : CHCl3 : 42 g·L-1 CH2Cl2 : 40 g·L-1 dichloroéthane : 4,5 g·L-1 aniline : 4 g·L-1
Paramètre de solubilité δ	δd=19,3 MPa1/2 δp=5,3 MPa1/2 δh=6,3 MPa1/2
Masse volumique	1,262 g·cm-3 (amorphe) 1,177 g·cm-3 (cristallin)
Viscosité dynamique	Coefficients de Mark-Houwink-Sakurada (CHCl3 à 30 °C) K=7,7 × 103 mL.g−1 α=0,82
Thermochimie
ΔfusH°	146 J·g-1
Cristallographie
Système cristallin	orthorhombique
Classe cristalline ou groupe d’espace	P212121
Paramètres de maille	a = 0,572 nm b = 1,318 nm c = 0,592 nm α = 90,00° β = 90,00° γ = 90,00°
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

Le PHB naturel provient en particulier du cytoplasme des procaryotes et est utilisé comme réserve de nutriments.