Pourriture du cœur
La Pourriture du cœur est le nom générique donné à plusieurs maladies des plantes ou à leurs symptômes eux-mêmes, qui peuvent être :
- soit une pourriture des tissus internes des parties aériennes hautes, proches d'un bourgeon terminal ou d'un méristème terminal pour les monocotylédones (en anglais : bud rot)
- soit une pourriture très profonde d'une partie épaisse d'un végétal (fruit, tronc d'arbre, bulbe…)
Exemples :
- pourritures du cœur du palmier à huile
- pourriture du cœur de l'ananas
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