Prince Albert de Prusse

Prince Albert de Prusse est le nom d'un cultivar de pommier domestique et par extension celui de sa pomme.

Pommes Prince Albert de Prusse

Synonymes
  • Prince Albert,
  • Prinz Albrecht Von Preussen.

Origine

Kamenz, Silésie, Allemagne, vers 1865. Probablement un semis de Grand Alexandre.

Description
  • Usage: à cuire, à jus, à cidre
  • Calibre: moyen
  • Peau: très rouge à maturité
  • Chair: semi-ferme[1], aigre-douce, très aromatique

Pollinisation

Variété diploïde, autostérile, ("bon pollen")

  • Groupe de floraison: - C[2]. - D[3].

Susceptibilités et résistances aux maladies

Culture
  • Cueillette: mi-septembre
  • Consommation: jusque décembre au moins


Voir aussi

Articles connexes

Liens externes

Références
  1. (de) Fiche variétale
  2. (en) Publication: Apple Bloom Periods, Home Orchard Society
  3. (en) Caractéristiques variétales: Site Orange Pippin


  • Portail du jardinage et de l’horticulture
  • Alimentation et gastronomie

Catégorie:Arbre fruitier

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