Psophocarpus palustris

Psophocarpus palustris est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Fabaceae, sous-famille des Faboideae, originaire d'Afrique tropicale.

Psophocarpus palustris
Classification APG III (2009)
Règne Plantae
Clade Angiospermes
Clade Dicotylédones vraies
Clade Noyau des Dicotylédones vraies
Clade Rosidées
Clade Fabidées
Ordre Fabales
Famille Fabaceae
Sous-famille Faboideae
Tribu Phaseoleae
Sous-tribu Phaseolinae
Genre Psophocarpus

Espèce

Psophocarpus palustris
Desv., 1826[1]

Synonymes

  • Botor palustris (Desv.) Kuntze[2]
  • Psophocarpus palmettorum Guill. & Perr.[2]
  • Psophocarpus palmettorum Guill. & al.[1]
  • Psophocarpus palmettorum Guillemin, Perrottet, & A. Rich.[3]

Ce sont des plantes herbacées vivaces aux tiges grimpantes ou rampantes pouvant atteindre 8 mètres de long. Les feuilles et les jeunes pousses, les gousses immatures et les graines sont comestibles et récoltées dans la nature comme aliment.

Les rhizomes tubéreux jeunes sont également consommés.

Notes et références
  1. The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/, consulté le 26 août 2018
  2. USDA, Agricultural Research Service, National Plant Germplasm System. Germplasm Resources Information Network (GRIN-Taxonomy). National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland., consulté le 26 août 2018
  3. BioLib, consulté le 26 août 2018

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