Purpurine
La purpurine est un colorant naturel de couleur rouge foncé extrait, comme l'alizarine, des racines de la garance (Rubia tinctorum L). C'est un composé organique dérivé de l'anthraquinone par substitution de trois hydrogènes par des groupes hydroxyles.
| Purpurine | ||
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| Identification | ||
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| Nom UICPA | 1,2,4-trihydroxyanthracène-9,10-dione | |
| Synonymes |
Veratin |
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| No CAS | ||
| No ECHA | 100.001.237 | |
| No CE | 201-359-8 | |
| SMILES | ||
| InChI | ||
| Propriétés chimiques | ||
| Formule | C14H8O5 [Isomères] |
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| Masse molaire[1] | 256,210 3 ± 0,013 3 g/mol C 65,63 %, H 3,15 %, O 31,22 %, |
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| Propriétés physiques | ||
| T° fusion | 259 °C | |
| Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | ||
La purpurine est aussi appelée veratin, Smoke Brown G, C.I. 1037, C.I. 58205, C.I. 75410, C.I. Natural Red 16, C.I. Natural Red 8[2]...
Histoire
Les racines de garance sont utilisées pour la teinture des vêtements depuis 1500 av. J.-C. La purpurine et l'alizarine furent isolées par deux chimistes français, Pierre Jean Robiquet et Jean-Jacques Colin, en 1826. Elles furent identifiées comme des anthracènes en 1868 par Carl Graebe and Carl Liebermann.
Notes et références
- Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
- Purpurine sur www.chemindustry.com
- (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « 1,2,4-Trihydroxyanthraquinone » (voir la liste des auteurs).
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