Raffinerie Graeffe

La Raffinerie Graeffe est une ancienne raffinerie bruxelloise. La production a aujourd'hui été rachetée par la raffinerie tirlemontoise tandis que les bâtiments sont devenus un centre destiné à la danse contemporaine, nommé La Raffinerie.

Cassonade Candico et Cassonade Graeffe.

Histoire

Elle est fondée à Bruxelles par Charles Graeffe en 1859, avant de déménager à Molenbeek-Saint-Jean, rue de Manchester[1].

Elle devient la plus grosse raffinerie de la Molenbeek-Saint-Jean dès 1885, elle devient l'une des plus grandes de Belgique.[1]

En 1953[2] (ou en 1962[1]), l’entreprise est achetée par la raffinerie Tirlemontoise[2].

Sa cassonade est l'une des deux marques emblématiques de cassonade en Belgique[3]. En 1939, la raffinerie était le premier producteur de cassonade[2] (qui est appelée vergeoise en France).

Reconversion en centre artistique

À partir de 1979, la raffinerie devient un centre multi-arts grâce, le Plan K[1] par Frédéric Flamand. Le bâtiment appartient aujourd'hui à la Communauté française de Belgique qui l'a entièrement rénové. « La Raffinerie » est confiée à la gestion de Charleroi/Danses et est aujourd'hui consacrée essentiellement à la danse contemporaine.

Voir aussi

Notes et références
  1. Graeffe, raffinerie, dans : Dictionnaire d'Histoire de Bruxelles, Collection Dictionnaires, Éditions Prosopon Bruxelles, 2013, pp. 529.
  2. Sylvie Lausberg, « C'était au temps au Bruxelles inventait (XI): la raffinerie Graeffe Des plants de betterave et de canne à sucre au Plan K... Un procédé belge révolutionnaire », sur lesoir.be, Le Soir, (consulté le )
  3. « La cassonade », La Dernière Heure/Les Sports,‎ (lire en ligne)

Liens externes
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