Raisin de Corinthe
Le raisin de Corinthe (Vitis vinifera apyrena) est un raisin sec. Son nom vient de la ville de Corinthe.
Des raisins secs (à gauche) et des raisins de Corinthe (à droite) avec leur échelle.
Cette sorte de raisin est produite en Grèce, Afrique du Sud, Australie, Californie et Turquie. Ils ont la particularité de ne pas avoir de pépins.
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Alimentation et gastronomie
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