Allium chinense
Allium chinense, ou oignon de Chine, est une plante du genre Allium appartenant à la famille des Amaryllidaceae, anciennement à celle des Alliaceae (famille invalidée selon certaines classifications) et à la sous-famille des Allioideae. On le trouve dans son environnement naturel en Chine tropicale et subtropicale[1], mais il se cultive en plus au Japon, en Corée, en Indonésie, en Californie, à Hawaï et à Cuba[2].
Règne | Plantae |
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Sous-règne | Tracheobionta |
Division | Magnoliophyta |
Classe | Liliopsida |
Sous-classe | Liliidae |
Ordre | Liliales |
Famille | Liliaceae |
Tribu | Allieae |
Genre | Allium |
Ordre | Asparagales |
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Famille | Amaryllidaceae |
Sous-famille | Allioideae |
LC : Préoccupation mineure
Description
Cette herbacée possède un bulbe ovale légèrement prolongé de 1 à 1,5 cm de diamètre à la peau blancheâtre. Ses feuilles biseautées et creuses ont une longueur de 20 à 40 cm (presque aussi longues que les pédoncules) et une largeur de 1 à 3 mm. Ses fleurs en corolle, avec des pétales mauves, sont disposées en une ombelle clairsemée presque hémisphérique.
Taxonomie
Allium chinensis a été décrit par le botaniste écossais George Don in Mem. Wern. Nat. Hist. Soc. 6:83. en 1827 ("1832").
Synonymes:
Utilisation
Il est cultivé en Chine comme plante médicinale de la médecine traditionnelle, ainsi que comme condiment.
Notes et références
Liens externes
- (en) Référence UICN : espèce Allium chinense (consulté le )
- (en) Flora of China
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