Rome Beauty
Rome Beauty est le nom d'un cultivar de pommier domestique.
Synonymes
Rome, Red Rome.
Description
- Épiderme : rouge
- Usage : cette variété est particulièrement utilisée comme pomme à cuire.
Origine
Rome Beauty est née en Ohio, issue d'un semis chanceux avant 1800.
Parenté
Rome Beauty a de nombreux descendants succédant à premier croisement avec le Malus Floribunda 821 réalisé dans le cadre de recherches d'universités américaines pour obtenir une meilleure résistance aux races communes tavelure (Prima, Priscilla, Redfree, Enterprise, Pristine, Juliet,...)[1].
Pollinisation
- Cultivar diploïde autofertile.
- Groupe de floraison : D
Susceptibilités aux maladies
- Tavelure : élevée[2]
- Mildiou : élevée
- Rouille : élevée
- Feu bactérien : élevée
La variété Rome Beauty étant assez sensible aux maladies, elle doit être traitée régulièrement et donc ne convient pas bien aux petits jardins familiaux.
Culture
- Port : type IV
Voir aussi
Articles connexes
Liens externes
Bibliographie
- André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
- Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
Références
- Recherches de 1945 à 1990 aux États-Unis.
- Dr. Stephen Miller of the USDA Fruit Research Lab in Kearneysville, West Virginia.
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Alimentation et gastronomie
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