Rubus occidentalis

Framboisier noir, Ronce à framboises noires

Rubus occidentalis
Framboisier noir
Classification
Règne Plantae
Classe Equisetopsida
Sous-classe Magnoliidae
Super-ordre Rosanae
Ordre Rosales
Famille Rosaceae
Genre Rubus

Espèce

Rubus occidentalis
L., 1753

Rubus occidentalis, en français Framboisier noir ou Ronce à framboises noires, est une espèce d'arbustes à feuilles caduques de la famille des Rosaceae et du genre Rubus, originaire de l'est de l'Amérique du Nord.

Description

Appareil végétatif

Le Framboisier noir est un arbuste vivace épineux haut de 1 m. Les feuilles, alternes, composées à trois folioles dentés, sont ovales et ont un revers très poilu et blanc. Les deux folioles du bas sont parfois profondément lobés ou redivisés[1].

Appareil reproducteur

Les fleurs, à cinq pétales blancs et cinq sépales verts, sont regroupées à l'extrémité des branches. Les pétales sont plus courts que les sépales qui restent dressés. Le fruit est une framboise noire de 1 cm de diamètre qui se détache facilement du réceptable[1].

Habitat

Le Framboisier noir pousse dans les sols biens drainés des endroit ouverts[2].

Utilisations

Alimentaires

Les fruits peuvent être consommés frais ou être utilisés pour faire des tartes et des confitures[2].

Médicinales

Le Framboisier noir peut être utilisé contre les maux de gorges, les diarrhées et contre les spasmes[3].

Notes et références
  1. « Framboise noire - Rubus occidentalis », sur www.plantes.ca (consulté le )
  2. « Framboise noire ‘Jewel’ », sur Du jardin dans ma vie (consulté le )
  3. « Feuilles de framboisier : bienfaits et vertus pour la santé », sur Jardiner Malin : jardinage et recettes de saison, (consulté le )

Liens externes
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