Rue de la Boulangerie (Saint-Denis)

Plaque Rue de la Boulangerie.

Elle tient probablement son nom aux boulangers qui y étaient installés pendant le Moyen Âge, et notamment la boulangerie de l'abbaye de Saint-Denis, qui fut détruite en 1778[2]. Des recherches archéologiques ont ainsi révélé les traces de rejets de curage de fours à pain[3].

Vers 1900: Angle de la rue de la Boulangerie et de la rue de Paris, aujourd'hui rue Gabriel-Péri.

C'est l'une des plus anciennes rues de la ville[4]. La rue de la Boulangerie était à l'époque carolingienne un simple chemin de terre qui rejoignait l'estrée, route antique se dirigeant vers Paris[5]. La partie qui allait à la place Victor-Hugo s'appelait « rue de la Cordonnerie ».

Saint-Denis, rue de la Boulangerie, Eugène Atget, 1901.

• Maison des Masques, citée en 1740, et inscrite à l'inventaire général du patrimoine culturel[6].
• Au n^o 26, pendant la guerre de 1870, logea Paul von Hindenburg[2].
• Au croisement de la rue Gabriel-Péri et de la rue de la Boulangerie, se trouvait déjà le café « Au Pavillon », connu il y a cinq siècles pour être un pavillon de chasse des rois de France.
• Le roi Henri IV avait dans cette rue une garçonnière où il préparait les discours qu’il allait prononcer à la basilique Saint-Denis[7].
• Il s'y trouvait un « hôtel-Dieu » où mademoiselle Marguerite Pinson fit ouvrir en 1706 la première école de Saint-Denis[8].

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