Goûter-souper

Le goûter-souper[1]^,[2], goûter dînatoire[3], goûter-dîner, goûte-soupe, drunch[4] ou encore slunch[5] (en anglais : Dunch[6]) est un repas se prenant généralement vers 17h.

Il consiste en une association entre un goûter et un souper où on mélange le sucré et le salé[5]^,[7]^,[8]. Il a lieu généralement entre 17 et 22h[9].

Slunch est la contraction de supper et lunch[5]^,[7]. Drunch est lui la contraction de dinner et lunch[9], même si les anglophones utilisent plus le terme Dunch[6].

Ces dernières années, il prend souvent la forme d'un buffet où l'on picore et où on utilise peu de vaisselle[5]^,[3]. Il est également très en vogue à New-York à la suite de la crise financière de 2008[9], mode qui s'est répandue alors par la suite en Europe[9], même s'il se pratiquait déjà depuis des années^[Quand ?] en Belgique[2]^,[1]^,[10].