Suillus pictus

Suillus pictus, le bolet peint, est une espèce de champignons basidiomycètes du genre Suillus de la famille des Suillaceae. Il pousse principalement aux États-Unis et au Canada, mais a été trouvé en Europe et en Russie. Ce bolet est bien caractérisé par son chapeau rouge vin, sec et méchuleux, ses pores anguleux et par la présence d'un voile partiel.

Suillus pictus
Bolet peint
Classification
Règne Fungi
Division Basidiomycota
Sous-division Agaricomycotina
Classe Agaricomycetes
Sous-classe Agaricomycetidae
Ordre Boletales
Famille Suillaceae
Genre Suillus

Espèce

Suillus pictus
(Pk) A.H. Smith & Thiers 1964
Suillus pictus, hyménophore méchuleux, Ontario, Canada
Suillus pictus, marge enroulée, pores anguleux, Georgie, USA

Taxonomie

Nom binomial accepté

Suillus pictus (Pk) A.H. Smith & Thiers 1964[1]

Contestation

Ce bolet aurait un nom illégitime et il devrait s'appeler Suillus spraguei[2]. Le nom de Suillus pictus peut être conservé[3], car il désigne une espèce bien connue qui pourrait devenir importante d'un point de vue économique, pas tant pour son association symbiotique avec le pin blanc mais plutôt comme ressource alimentaire. Ce point de vue est basé sur une règle de nomenclature qui stipule que le nom d'une espèce connue peut être conservé, même s'il n'est pas prioritaire, à condition que l'espèce possède une valeur économique importante[4].

Synonymes
  • Boletinus pictus (Peck) Lj.N. Vassiljeva 1978 (synonyme)
  • Boletus pictus Peck 1898 (synonyme)

Description du sporophores

L'hyménophore de 3-10 cm de diam., est convexe puis largement convexe à subétalé, parfois déprimé, sec, méchuleux, rouge vin, parfois noirâtre au pourtour, à marge souvent appendiculée de restes véliques blanchâtres. Jeune il peut être conique

L'hyménium est jaune ocré pâle, brunissant avec l'âge et un peu au froissement.

Les pores sont anguleux et un peu disposés radialement, larges, 0,5-5 mm de largeur.

Les tubes sont souvent légèrement décurrents, non facilement détachables de la chair du chapeau, jaune ocré pâle, brunissant avec l'âge, 0,4-0,8 cm de longueur.

Le stipe, de 4-10 x 0,8-2 cm est égal à élargi vers la base, plein, chiné-fibrilleux, rouge vineux sur fond jaunâtre

Le voile partiel est blanchâtre ou rosé, fibrilleux-membraneux, laissant un petit anneau fibrilleux ou une zone annuliforme sur le pied.

La chair est jaunâtre, brunâtre dans le pied, rougissant puis brunissant légèrement à la coupe, à odeur et saveur indistinctes.

La sporée est brune.

Habitat

Dispersé ou grégaire ; sous le pin blanc, parfois parmi les sphaignes ; commun au Canada.

Il suit la distribution du pin blanc partout au sud du Québec.

Variété

Suillus paluster diffère par sa petite taille, sa couche de tubes décurrente et son habitat sous le mélèze.

Saison

D'août à septembre

Notes et références
  1. Monogr. North Amer. Species Suillus: 31, 1964.
  2. Palm & Stewart (1986)
  3. Selon Both (1993)
  4. (Stafleu, 1983, Art. 14)
Détail du voile et des pores de Suillus pictus
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