Sylvie Jouffa
Sylvie Jouffa, née Sylvie Roterman le à Paris, débuta comme assistante de Daniel Filipacchi et Frank Ténot à Europe N°1, station de radio alors "Dans le vent", pour les émissions culte Salut les copains et Pour ceux qui aiment le jazz (1965-1968), avant de faire partie de l'équipe de Campus.
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Sylvie Roterman |
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Quittant la radio, elle devient assistante de réalisation dans le cinéma (notamment de Francis Leroi, Claude Mulot, Jean-Pierre Mocky), puis elle travaille en indépendante dans les relations publiques pour le cinéma (Warner, Unité 1), le showbiz (Michel Legrand, Michel Berger, BYG Records, etc.) et l'édition (Ramsay, Spengler, Michel Lafon).
Elle est aussi styliste pour des magazines pour ados comme Hit ou Podium, et de charme comme Absolu et Privé.
Elle crée et organise le Grand Prix annuel du rock français, le Bus d'Acier, de 1981 à 1996, sponsorisé par la discothèque le Bus Palladium et la SACEM (avec la RATP en1993), qui révèle entre autres Alain Bashung, Indochine, CharlÉlie Couture, Étienne Daho, Noir Désir.
Tout en demeurant photographe spécialisée dans l'Asie (signant ainsi une cinquantaine de pochettes et livrets d'albums 33 tours puis CD d'ethnomusiques), Sylvie Jouffa est actuellement l'auteure de plusieurs livres de recettes de cuisine.
Épouse de François Jouffa, depuis septembre 1969, ils sont les parents d'Alexis Jouffa (né en 1976 à Paris) et de Susie Jouffa (née en 1979 à Séoul).
Bibliographie
- La Cuisine juive à travers le monde (RMC-Flammarion, 1986). Nombreuses rééditions : Succès du livre, 1997; le Castor Astral, 2001.
- La Cuisine de Goldenberg (Ramsay, 1990).
- Le Petit livre de Recettes juives, 100 recettes authentiques autour du monde (First, 2005).
- La Cuisine juive au régime minceur, avec la diététicienne Annick Champetier de Ribes (l’Archipel, 2007).
- The Light Jewish Cookbook. Recipes from Around the World for Weight Loss and Health, avec Annick Champetier de Ribes (Souvenir Press, London, 2008; puis version paperback américaine 2009).
- 5 fruits et légumes par jour ! Vitaminez votre santé, avec Annick Champetier de Ribes (Petit livre First, 2009).
- 5 fruits et légumes par jour 50 recettes, avec Annick Champetier de Ribes (France Loisirs, 2009).
- 5 fruits et légumes par jour pour ma santé, avec Annick Champetier de Ribes et la collaboration du Dr Jean-Louis Berta (First Éditions, 2011).
- Mes petites recettes magiques anti-âge, avec Annick Champetier de Ribes (Leduc.S Éditions, 2011). Réédition dans le coffret Mes petites recettes magiques, France Loisirs, 2011.
- L'Officiel de l'humour juif, avec François Jouffa, Frédéric Pouhier, préface de Jacky Jakubowicz, First Éditions, 2012.
Notes et références
Liens externes
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