The French Laundry
The French Laundry est un restaurant étoilé de cuisine française situé à Yountville en Californie. Il est dirigé par le chef Thomas Keller.
The French Laundry | |||
Vue du restaurant | |||
Présentation | |||
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Coordonnées | 38° 24′ 16″ nord, 122° 21′ 55″ ouest | ||
Pays | États-Unis | ||
Ville | Yountville | ||
Fondation | 1978 | ||
Site web | http://www.frenchlaundry.com | ||
Informations | |||
Chef cuisinier | Thomas Keller | ||
Type de cuisine | Cuisine française avec des influences américaines | ||
Géolocalisation sur la carte : États-Unis
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Le bâtiment date des années 1900 et est inscrit au Registre national des lieux historiques.
La revue britannique Restaurant le classe régulièrement dans sa liste des cinquante meilleurs restaurants (premier en 2003 et 2004 par exemple).
Liens externes
- Ressources relatives à l'architecture :
- Portail du Registre national des lieux historiques
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- Alimentation et gastronomie
- Portail de la région de la baie de San Francisco
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