Thymol

Le thymol est un phénol contenu dans l'huile de thym et dans les huiles essentielles (volatiles) de plusieurs autres plantes. Il se présente sous forme de cristaux incolores avec une odeur aromatique caractéristique. On l'utilise notamment pour ses propriétés antiseptiques, antibactériennes et antifongiques ainsi que pour stabiliser les préparations pharmaceutiques[4].

Thymol
Structure du thymol.
Identification
Nom UICPA 5-méthyl-2-(propan-2-yl)-phénol
Synonymes

acide thymique, thym camphor, isopropyl méta-crésol, méta-thymol, 3-p-cymenol, timol.
No CAS 89-83-8
No ECHA 100.001.768
No CE 201-944-8
PubChem 6989
FEMA 3066
SMILES
InChI
Apparence Solide cristallin incolore
Propriétés chimiques
Formule C10H14O  [Isomères]
Masse molaire[1] 150,217 6 ± 0,009 3 g/mol
C 79,96 %, H 9,39 %, O 10,65 %,
Propriétés physiques
T° fusion 49,6 °C[réf. souhaitée]
T° ébullition (1 013 mbar) 233 °C[réf. souhaitée]
Solubilité (20 °C) 1,4 g l−1[réf. souhaitée]

très soluble dans l'éthanol, l'acétate d'éthyle, insoluble dans l'eau
Masse volumique (24 °C) 0,97–0,93 g cm−3[réf. souhaitée]
Point d’éclair 104 °C[réf. souhaitée]
Point critique 424,85 °C[2]
Propriétés optiques
Indice de réfraction 1,5227[réf. souhaitée]
Précautions
SGH[3]

Danger
H302, H314 et H411
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

Propriétés physico-chimiques

Cristaux très peu solubles dans l'eau, solubles dans les solvants organiques, les alcools, le gras et l'huile.

Propriétés pharmacologiques

Le thymol est utilisé entre autres dans le traitement contre le varroa, parasite de la famille des acariens attaquant l'abeille[5]. En entomologie, le thymol cristallisé est utilisé pour la conservation des spécimens comme répulsif contre les insectes ravageurs[6].

Notes et références
  1. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
  2. « Properties of Various Gases », sur flexwareinc.com (consulté le ).
  3. Numéro index 604-032-00-1 dans le tableau 3.1 de l'annexe VI du règlement CE N° 1272/2008 (16 décembre 2008).
  4. Dorland's Illustrated Medical Dictionary, 28e éd.
  5. Jean Riondet, L'Apiculture, Mois par Mois, p. 96.
  6. https://www7.inra.fr/opie-insectes/pdf/i91ehret.pdf

Voir aussi

Articles connexes

Bibliographie
  • Dorland's Illustrated Medical Dictionary, 28e éd.

Liens externes
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