Transamidification
En chimie organique, la transamidification est le processus d'échange des sous-unités d'un composé peptide, amide ou ester avec un autre amine ou acide gras pour produire un nouvel amide ou peptide. Le procédé a été utilisé pour la production d'émulsifiants et d'agents dispersants[1] et de fluides de forage pétrolier[2].
Étymologie
Le terme est formé à partir de deux mots:
Voir également
- Transalkylation
- Transestérification
Références
- US patent #6221920
- US patent #5888944
- https://www.larousse.fr/dictionnaires/francais/trans-/79047
- https://www.larousse.fr/dictionnaires/francais/amide/2868
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