entrecôte

Borrowed from French entrecôte.

entrecôte (plural entrecôtes)

1. A premium cut of beef used for steaks and roasts.

From French entrecôte, from Latin and equivalent to Latin inter (“between”) + costa (“rib”). Doublet of intercostaal.

entrecôte f (plural entrecôtes, diminutive entrecôtetje n)

1. entrecôte

• ribstuk, tussenribstuk

• IPA^(key): /ɑ̃.tʁə.kot/

• Audio

  (file)

entrecôte f (plural entrecôtes)

1. entrecôte

• “entrecôte” in le Trésor de la langue française informatisé (The Digitized Treasury of the French Language).

• entrecote

Borrowed from French entrecôte.

entrecôte c

1. entrecôte