пирог

Étymologie discutée :

1. Composé de пир, pir (« festin ») et de -ог, og, littéralement « nourriture de fête ».
2. Avec le même suffixe, de пыро, piro (« épeautre ») : « gâteau de farine d’épeautre » → voir proso et přít.
3. Étant donné l’absence du mot dans les autres langues slaves (qui, si elles ont le mot, l’ont emprunté au russe), en particulier méridionales, c’est probablement un emprunt au tatare, pürǝk apparenté à بورک, börek (« tourte ») en turc ottoman, burek en slovène, μπουρέκι, bouréki (« pâtisserie fourrée ») en grec.

пирог \Prononciation ?\

1. (Cuisine) Pirog, tourte ou tarte russe.

• (Région à préciser) : écouter « пирог [Prononciation ?] »

• порог

• пирог sur l’encyclopédie Wikipédia (en russe) 

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